Iscrizioni ancora aperte per l'evento che si terrà domenica 17 marzo, a partire dalla ore 16, presso i locali del Centro Civico.
Previsti 4 vincitori: per il miglio dolce, quello più buono, quello più bello e il dolce più originale.
Anche quest’anno, a sfidarsi saranno pasticcieri, rigorosamente dilettanti, che dovranno portare il proprio dolce presso il Centro Civico di S.Albino dalle ore 15.30 alle ore 16.00 di domenica.
A giudicare il risultato dei pasticcieri sarà una giuria di assoluta qualità composta da Rossella Giulianelli, Chef Federazione Italiana Cuochi; Nicolò Duchini, Semifinalista Masterchef 9; Michele Civitelli, Mastro Cioccolatiere; Luca Binarelli, Ex allievo di Antonino Cannavacciuolo e Valentina Dentari, ex pasticciera.
Alla fine della gara tutti i presenti potranno assaggiare le deliziose elaborazioni.
Sfogliando il regolamento si legge che:
- per la preparazione dei dolci è ammesso ogni tipo di ingrediente alimentare, la panna deve essere vegetale e le uova dicono essere cotte;
- ad ogni dolce verrà assegnato un numero in base all’ordine di consegna ed al momento della presentazione per l’assaggio alla giuria l’autore verrà chiamato per fare una breve descrizione della sua preparazione;
- ogni partecipante dovrà tassativamente consegnare il proprio dolce con tanto di ricetta completa di ingredienti e procedura (dosi indicative);
- saranno valutati dalla giuria il gusto, l’estetica e l’originalità.
L’iniziativa è promossa dalla Sant'Albino Eventi e vede il patrocinio e il contributo del Comune di Montepulciano.
Per ulteriori informazioni su iscrizioni o regolamento: Cell. 3894813764; [email protected] o www.santalbinoeventi.it